19 abril 2009

ARROZ GRATINADO



300 gr de arroz (aprox)
laurel
Jamon york, o pavo, o bacon.
Lonchas de queso para fundir
sal y pimienta
70 o 80 gr de tomate frito
Orégano






Se cuece el arroz con sal y laurel, una vez bien escurrido, lo mezclamos con el tomate
y se coloca en la fuente en la que vayamos a hornear, salpimentamos.
Se coloca encima jamon, bacon o pavo, después las lonchas de queso
Y se mete al horno hasta que veamos que el queso está gratinado.

Acepta variantes como añadirle verduras.. cebolla, champiñones o hacerlo en vez de con jamon con atún..

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